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Brasserie Castelain

13 rue Pasteur - 62410 BENIFONTAINE

t. 03 21 08 68 68
 

Brasserie de la célèbre bière Ch'ti située à Bénifontaine, près de Lens.

Vente de produits régionaux, circuit de visite sur la fabrication de la bière, location de tireuse à bière. Tarifs : 5€/personne

Horaires : du lundi au samedi de 10 à 19h pour la boutique et de 10h à 17h pour le musée. Fermé le dimanche.

C’est dans un petit village au nom prédestiné, Bénifontaine, qu’est brassée la célèbre Bière du CHTI. Dirigée par la famille Castelain depuis 1966, l’entreprise est aujourd’hui une PME qui, face à un marché très concurrentiel et à une consommation en baisse, joue la carte de la qualité et de la bière brassée à l’ancienne. En 1978, Yves Castelain relance la Bière de Noël et très vite son succès l’obligera à mettre en place une Bière de grande qualité pouvant être commercialisée toute l’année et qui se nommera CHTI. Aujourd’hui, la société compte plus d’une une trentaine de salariés et brasse environ 45 000 hectolitres de bières de spécialité. Le produit phare de la Brasserie reste la CHTI Blonde, Bière de garde par excellence qui se décline aujourd’hui en Brune, Ambrée, Triple et en Blanche mais d’autres Bières ont depuis vu le jour : la Jade qui est la première Bière Bio créée en France, La Maltesse blonde très maltée à 7.7 °, la Cervoise qui est une Bière Blonde élaborée à partir de Miel artisanal et tout dernièrement la Derby Blonde. La qualité de ses Bières contribue ainsi à accroître la renommée de la Brasserie et sa notoriété a également été récemment boostée par le film « Bienvenue chez les CHTI ». Les différentes Bières se sont vues de nombreuses fois primées lors du Salon de l’Agriculture de Paris.

Au cours d’une heure de visite guidée vous découvrirez l’histoire de la bière en général et celle de la brasserie en particulier, les matières premières et leur utilité dans le processus de fabrication, l’écomusée et sa collection de plaques émaillées, le film vidéo et les différentes étapes de la fabrication de la bière. Enfin pour finir nous passerons à la dégustation puis pour ceux qui veulent emporter un souvenir ou continuer la dégustation à domicile nous passerons par la boutique. Vous y trouverez la gamme complète de nos bières de spécialité et également notre choix d’idées cadeaux (paniers garnis, coffrets, boites métal, sac porte bouteilles …), des spécialités régionales, des articles publicitaires.

 
Confort/Services
ParkingBoutiqueVisites guidéesVisites guidées sur demandeVisites groupes guidéesVisites groupes libresDégustation de produitsGroupes acceptés
 
 
Capacités
Groupes à partir de 20 personnes